This link leads to a series of short films created in Asst. Prof. Zeynep
Merve Uygun
Azizoglu's COD 301 Studio Class, in collaboration with Prof. Susan Beth Rottmann and
Zeliha Inci
Asal (MA). The project started with Susan introducing the topic of food and migration, which is the focus of
her ongoing Tubitak project, to the students. She attended several project feedback sessions, where she
reviewed rough drafts of the films and provided insights into food culture and the challenges faced by
migrants in Turkey. İnci and Merve hoca developed a concept with the students based on the metaphor of
"grains."
Each student selected a grain, such as wheat, chickpeas, coffee, rice, etc., and visited and filmed migrant
restaurants and neighborhoods, conducting short interviews. They crafted stories that conveyed the message
that, although grains are small and solitary, they become powerful when they come together, much like
migrants. The project's main goal is to highlight the connection between food and migration while fostering
empathy among students and viewers towards migrants in Turkey.
Course
Instructor: Merve Uygun Azizoğlu, Course
Assistant: Zeliha Inci Asal,
TÜBİTAK Project
Coordinator: Susan Beth Rottmann
Taneler isimli etkileşimli belgesel projesi COD 301 Tasarım Stüdyosu dersinin
yürütücüsü Dr. Öğretim Üyesi Zeynep Merve Uygun Azizoğlu ve bölümün araştırma görevlisi Zeliha İnci Asal ile
Özyeğin Üniversitesi Antropoloji Bölümü öğrerim üyesi Doç. Dr. Susan Beth
Rottmann’ın işbirliği
sonucunda
ortaya çıkmıştır. Proje, Rottman'ın devam eden TÜBİTAK projesinin odağı olan gıda ve göç konusunu öğrencilere
tanıtmasıyla başlamıştır. Susan, filmlerin kaba taslaklarını gözden geçirdiği ve Türkiye'deki göçmenlerin
karşılaştığı zorluklar ile gıda kültürü hakkında fikirler sunduğu birkaç proje geri bildirim oturumuna
katılmıştır. Merve ve İnci Hoca ise dönem boyunca öğrencilerle birlikte taneler metaforuna dayalı bir konsept
geliştirmiştir.
Her öğrencinin buğday, nohut, kahve, pirinç gibi bir tahıl seçtiği Taneler projesinde, göçmen restoranları ve
mahalleleri ziyaret edilip kısa röportajlar yapılmış ve aynı zamanda akademik makalelerden konuyla ilgili
veriler toplanmıştır. Daha sonra öğrenciler hocalarının kılavuzluğunda bu verileri görsel olarak
şekilllendirerek kısa filmlere dönüştürmüşlerdir. Her öğrencinin 3 belgesel filmle katılım sağladığı proje,
etkileşimli bir platform üzerinde tematik olarak gruplandırılmıştır. Projenin adınını Taneler olmasının
sebebi, tanelerin tıpkı göçmenler gibi, küçük ve tek başına olmalarına rağmen bir araya geldiklerinde güçlü
olduklarını anlatan hikayelerden oluşmasıdır. Projenin ana hedefi, gıda ve göç arasındaki bağlantıyı
vurgulamak ve hem öğrenci hem de izleyici perspektifinden Türkiye'deki göçmenlere karşı empati
geliştirmektir.
Ders
Yürütücüsü: Zeynep Merve Uygun
Azizoğlu, Araştırma Görevlisi: Zeliha Inci
Asal, TÜBİTAK Proje Yürütücüsü: Susan Beth
Rottmann
Our student Darya Mahçup has presented “Analyzing Grains: An Interactive Documentary on Food and Migration” at UAES (International Union of Anthropological and Ethnological Sciences) conference titled as "Fortitude in Face of Turmoil" along with our faculty member Dr. Zeynep Merve Uygun and Dr. Susan Beth Rottman on September, 4, 2024. Their work discusses an innovative pedagogical framework combining anthropological fieldwork and visual design techniques to enhance undergraduate education and research. They draw on the experience of making an interactive documentary (“collab-doc”) called “Grains,” which was created in Dr. Zeynep Merve Uygun’s COD 301- Design Studio Class, a third-year, hands-on course for students at Özyeğin University in Türkiye. The main objective of the documentary is to illuminate the intricate relationship between food and migration while fostering empathy among students and viewers toward migrants in Turkey.
Öğrencimiz Darya Mahçup, 4 Eylül 2024 tarihinde, Uluslararası Antropoloji ve Etnoloji Bilimleri Birliği (UAES) tarafından düzenlenen "Kargaşa Karşısında Dirayet" başlıklı konferansında, bölüm öğretim üylerimizden Dr. Zeynep Merve Uygun ve Antropoloji bölümü öğretim üyesi Dr. Susan Beth Rottman ile birlikte “Tahılların Analizi: Gıda ve Göç Üzerine İnteraktif Bir Belgesel” çalışmasını sundu. Çalışmaları, lisans eğitimi ve araştırmalarını geliştirmek amacıyla antropolojik saha çalışması ve görsel tasarım tekniklerini birleştiren yenilikçi bir pedagojik çerçeveyi tartışmaktadır. Özyeğin Üniversitesi'nde Dr. Zeynep Merve Uygun’un COD 301 - Tasarım Stüdyosu dersi kapsamında yapılan, üçüncü sınıf öğrencilerine yönelik uygulamalı bir derste yaratılan "Taneler (Grains)" isimli interaktif belgesel (“collab-doc”) deneyiminden faydalanmaktadırlar. Belgeselin ana amacı, Türkiye'deki göçmenlere yönelik empatiyi artırırken, gıda ve göç arasındaki karmaşık ilişkiyi aydınlatmaktır.
